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      中华·天意精品观赏鸡养殖中心坐落于有五省通衢美誉之称的古城徐州,本养殖中心拥有优秀的种鸡,科学的饲养管理方法,品种热销国内,养殖数量也达到相当规模,现有元宝鸡、绣球鸡、翻毛鸡、太和鸡、八骏鸡、塞拉玛、樱桃鸡、云南矮鸡等鸡种……                              >> 更 多
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中国鸡的分部与特点<转贴>   发布时间: 2010 . 3 . 22    点击人气 3305 次
     吐鲁番鸡
产地(或分布):吐鲁番鸡分布于新疆吐鲁番、鄯善、托克逊一带,伊犁也有少量分布
保种方式:保种区保护
数    量:吐鲁番鸡2002年存栏3000只
主要特性:吐鲁番鸡属斗鸡型。毛色较杂,有黑、浅麻、栗褐色三种毛色。头顶宽平而长。复冠,冠矮小,冠色为深红色。耳垂、肉髯红色。胸部带有黑色或混有红色的羽毛,尾羽短,公吐鲁番鸡镰羽高翘,尾羽大多数为黑色并带有青绿色光泽。腿肌发达,胫长而直,呈白色,胫部外侧有羽毛。成年吐鲁番鸡体重:公3700克,母2500克。吐鲁番鸡开产日龄240天,年产蛋60~80个,蛋重65克,蛋壳多为浅褐色。
黄郎鸡
黄郎鸡(湘黄鸡)
产地(或分布):黄郎鸡湖南省湘江流域和京广线的衡东、衡南、衡山和永兴、桂东、浏阳等县。
保种方式:保种区和保种场保护(衡阳市种畜场)
数    量:黄郎鸡2002年存栏3000万只。
主要特性:黄郎鸡属蛋肉兼用型鸡种。体型矮小,体质结实,体躯稍短呈椭圆形。单冠直立,虹彩呈橘黄色。公黄郎鸡羽毛为金黄色和淡黄色,母黄郎鸡全身羽毛为淡黄色。喙、胫、皮肤为黄色,少数喙、胫为青色。成年黄郎鸡体重:公1460克,母1280克,150日龄屠宰率:半净膛,公81.8%,母77.9%;全净膛,公74.4%,母67.3%。黄郎鸡开产日龄170天,年产蛋160个,蛋重41克,蛋壳多为浅褐色。
余干乌骨鸡
产地(或分布):余干乌骨鸡产于江西省余干、城南县。
保种方式:保种场保护(江西余干县畜禽良种场)
数    量:余干乌骨鸡2002年存栏80万只。
主要特性:余干乌骨鸡属药用型鸡种,全身羽毛乌黑,喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌黑色。母余干乌骨鸡单冠,头清秀,羽毛紧凑,丰满。公余干乌骨鸡单冠,呈暗紫红色,肉垂宽而薄,体型呈菱形。成年余干乌骨鸡体重:公1585克,母1250克。成年余干乌骨鸡屠宰率:半净膛,公85.1%,母80.1%;全净膛,公71.2%,母65.3%。余干乌骨鸡开产日龄156天,500日龄产蛋157个,蛋重48克。
烟台糁糠鸡
产地(或分布):烟台糁糠鸡产于山东省蓬莱、龙口、莱州三县市。
数    量:烟台糁糠鸡产地处于濒危状态。
主要特性:烟台糁糠鸡属蛋肉兼用型鸡种。体形中等,体躯紧凑,公烟台糁糠鸡体重较大,胸部宽深,背腰平直,尾羽稍翘起;母烟台糁糠鸡体质结实,后躯丰满,多呈尖尾型。虹彩橘黄色,皮肤白玉色者居多,母烟台糁糠鸡羽毛有黑色斑点,有深麻、浅麻、麻、栗麻等不同羽型。公烟台糁糠鸡毛色有火红和黑红之分,火红公鸡的颈羽、披肩羽为黑褐色镶边,尾羽黑色闪绿光。单冠,冠、肉髯、脸、耳叶呈红色,喙、胫、趾多为青灰色。成年烟台糁糠鸡体重:公2130克,母1590克。180日龄屠宰率:半净膛,公81.6%,母82.1%;全净膛,公70.8%,母72.2%。烟台糁糠鸡开产日龄180天,年产蛋163个,蛋重54克,蛋壳有深褐色和浅褐色两种。
霞烟鸡
霞烟鸡(原名下烟鸡,又名肥种鸡)
产地(或分布):霞烟鸡产于广西省容县。
保种方式:保种区和保种场保护(容县霞烟种鸡场)
数    量:霞烟鸡2002年存栏18。5万余只。
主要特性:霞烟鸡属肉用型鸡种。体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。公霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠,肉垂、耳叶均鲜红色。虹彩橘红色。喙基部深褐色,喙尖浅黄色,胫黄色或白色,皮肤黄色或白色。成年霞烟鸡体重:公2500克,母1800克。180日龄屠宰率:半净膛,公82.4%,母87.9%;全净膛,公69.2%,母81.2%。阉鸡:半净膛84.8%,全净膛74.0%。霞烟鸡开产日龄170~180天,年产蛋140~150个,蛋重44克,蛋壳呈浅褐色。
江汉鸡
江汉鸡(土鸡、麻鸡)
产地(或分布):江汉鸡分布于河北省江汉平原。
保种方式:保种区保护
数    量:江汉鸡2002年存栏1.5亿只
主要特性:江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。体型矮小、身长胫短,后躯发育良好,公江汉鸡头大,呈长方形,多为单冠,直立,呈鲜红色,虹彩多为橙红色,肩背羽毛多为金黄色,镰羽发达,呈黑色发绿光。母鸡头小,单冠,有时倒向一侧。羽毛多为黄麻色或褐麻色,尾羽多斜立。喙、胫有青色和黄色两种。无颈羽。成年鸡体重,丘陵地区:公1765克,母1380克;平原地区:公1342克,母1127克。180日龄屠宰率:半净膛,公78.8%,母75.5%;全净膛,公71.4%,母67.8%。开产日龄238天,丘陵地区的鸡年产蛋量151个,平原地区的鸡年产蛋量162个,蛋重44克,蛋壳多为褐色,少数白色。

丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡(又称泰和鸡、武山鸡、白绒乌鸡、竹丝鸡)
产地(或分布):丝羽乌骨鸡产于江西省泰和县。福建省泉州市、厦门市、闽南沿海及其它省份有分布。
保种方式:保种区和保种场保护(泰和县泰和鸡原种场)
数    量:丝羽乌骨鸡2002年存栏有40万只。
主要特性:丝羽乌骨鸡属观赏型鸡种。体型结构细致紧凑,体态小巧轻盈,头小,颈短,脚矮。标准的丝羽乌骨鸡具有十大特征,又称“十全”:桑椹冠,草梅冠,公鸡比母鸡略为发达。鸡冠颜色在性成熟前为暗为紫色,与桑椹相似;成年后则颜色减退,略带红色,故有荔枝冠之称。缨头,头顶有聚集的丝羽冠,外观为一丛缨状,母丝羽乌骨鸡冠羽较为发达,状如绒球,又称“凤头”。绿耳,耳叶呈暗紫色,在性成熟前现出明显的蓝绿色彩,但在成年后此色素即逐渐消失,仍呈暗紫色。胡须,在下颌和两颊着生有较细长的丝羽,俨如胡须,母丝羽乌骨鸡较为发达。肉垂很小,或仅留痕迹,颜色与鸡冠一致。丝羽,除翼羽和尾羽外,全身的羽片因羽小枝没有羽钩而分裂成丝绒状。一般翼羽较短,羽片的末端常有不完全的分裂。五爪,脚有五趾,通常由第一趾向第二趾的一侧多生一趾,也有个别从第一趾再多生一趾成为六趾的,其第一趾连同分生的多趾均不着地。毛脚,胫部和第四趾着生有胫羽和趾羽。乌皮,全身皮肤以及眼、脸、喙、胫、趾均呈乌色。乌肉,全身肌肉略带铀色,内脏膜及腹脂膜均呈乌色。乌骨,骨质暗乌,骨膜深黑色。现在也存在一些不具备“十全”的丝羽乌骨鸡,为单冠、胫、趾无小羽等。但具乌骨、乌肉、乌皮鸡的三乌特征。成年丝羽乌骨鸡体重:福建,公1810克,母1660克;江西,公1300克,母970克。成年丝羽乌骨鸡屠宰率:半净膛,公88.4%,母84.2%;全净膛,公75.9%,母69.5%,丝羽乌骨鸡开产日龄:福建170天,江西156天。年产蛋:福建120~150个,江西110个。蛋重:福建47克,江西40克。蛋壳呈浅褐色。
洪山鸡
产地(或分布):洪山鸡主产于湖北省洪山县境内,随县西南,刺阳县,南部大洪山山脉北麓
保种方式:保种区保护
数    量:洪山鸡2002年存栏10万只
主要特性:洪山鸡属蛋肉兼用型鸡种。有“三黄一翘”与“三黄一垂”两个类型。“三黄一翘”为黄羽、黄喙、黄胫,尾羽上翘;“三黄一垂”为黄羽、黄喙、黄胫,尾羽下垂。洪山鸡头部宽而较短,颈部长短适中,以单冠居多,复冠占5%,冠与肉垂鲜红,耳孔周围白色,虹彩多呈红色,少数为深红色。成年洪山鸡体重“三贡一翘”型:公2098克,母1756克;“三黄一垂”型:公1679克,母1385克。洪山鸡180日龄屠宰率:半净膛,公73.8%,母78.7%;全净膛,公70.0%,母73.2%。洪山鸡开产日龄210~225天,年产蛋137个,蛋重48克,蛋壳白色较多。
坝上长尾鸡
产地(或分布):坝上长尾鸡产于河北省坝上地区,张北、沽源、康保及尚义、丰宁、围场等县部分地区。
保种方式:保种区保护
数    量:坝上长尾鸡2002年产区存栏8万只
主要特性:坝上长尾鸡偏向于蛋用型鸡种。头中等大,颈较短、背宽、体躯较长、尾羽高翘、背线呈V形。全身羽毛较长,羽层松厚。母坝上长尾鸡按羽毛颜色可分为麻、黑、白和白花四种羽色,其中以麻羽为主。麻羽的颈羽、肩羽、鞍羽等主要由镶边羽构成,羽片基本呈黑褐相间的雀斑。公坝上长尾鸡羽色以红色居多,约占80%。尾羽较长,公坝上长尾鸡的镰羽约长40~50厘米,长尾鸡便由此得名。冠型以单冠居多,草莓冠次之,玫瑰冠和豆冠最少。成年坝上长尾鸡体重:公1800克,母1240克。成年公坝上长尾鸡屠宰率:半净膛,75.5%,全净膛,68.5%。坝上长尾鸡开产日龄270天,年产蛋100~120个,蛋重54克,蛋壳呈深褐色。
琅琊鸡
琅琊鸡(胶南黄鸡、两城鸡、日照麻鸡)
产地(或分布):琅琊鸡产于山东省胶南市南部与日照市东北部相连的沿海一带,主要分布于胶南、日照两市。
保种方式:保种区保护
数    量:琅琊鸡2002年存栏2万只
主要特性:琅琊鸡属蛋肉兼用型鸡种。公琅琊鸡胸宽而深,腿高粗壮,身躯较大,昂首凝视;母琅琊鸡体略小结实,羽毛紧贴,腿略短,尾部翘起。母琅琊鸡羽毛为黄褐色,颈羽有浅黄色镶边,主副翼羽、尾羽呈黑色,前胸羽毛颜色浅黄,背羽颜色较深,羽片上有褐色斑点。单冠深灰色,少数有胫羽,皮肤白色。公琅琊鸡冠大直立,颈、肩、鞍羽呈金黄色,其余羽毛为红褐色,主翼羽、尾羽间有黑色羽毛,闪绿色光泽,素以“火红大公鸡”著称。成年琅琊鸡体重:公1750克,母1400克。成年琅琊鸡屠宰率:半净膛,公81.9%,母77.0%;全净膛,公72.0%,母66.0%。琅琊鸡开产日龄180~210天,年产蛋150个,蛋重56克。蛋壳呈浅褐色。
江山乌骨鸡
产地(或分布):江山乌骨鸡产于浙江省江山县。
保种方式:保种区和保种场保护(江山白毛乌骨鸡原种场)
数    量:江山乌骨鸡2002年存栏150万~165万只。
主要特性:江山乌骨鸡体型中等,呈三角形。片羽,全身羽毛洁白,乌喙、乌舌、乌趾、乌皮。江山乌骨鸡单冠直立,肉髯发达,均呈绛色,耳垂雀绿色,胫部多数有毛,四趾一距。成年江山乌骨鸡体重:公1800~2200克,母1400~1800克。成年江山乌骨鸡屠宰率:半净膛,公87.9%,母81.0%;全净膛:公75.0%,母65.0%。江山乌骨鸡开产日龄184天,年产蛋166个,蛋重56克,蛋壳呈浅褐色。
淮南三黄鸡
产地(或分布):淮南三黄鸡产于安徽省淮河以南丘陵地区,主要分布在合肥、长丰、定远、凤阳、加山等地区。
保种方式:保种场保护(安徽省江淮家禽育种有限责任公司)
数    量:淮南三黄鸡2002年存栏1。2万只
主要特性:淮南三黄鸡属蛋肉兼用型鸡种。体形较大,体质结实,黄麻羽或黄羽,喙、胫青色。成年淮南三黄鸡体重:公2060克,母1890克。成年淮南三黄鸡屠宰率:半净膛,公86.0%,母85.6%;全净膛,公76.9%,母72.0%。淮南三黄鸡开产日龄180天,年产蛋120~130个,蛋重54克,蛋壳呈浅褐色。
杏花鸡
杏花鸡(又称“米仔鸡”)
产地(或分布):杏花鸡主产于广东省封开县。
保种方式:保种区和保种场保护(广东省封开县杏花鸡繁育中心种鸡场)
数    量:杏花鸡2002年存栏10万只。
主要特性:杏花鸡属小型肉用型鸡种。体质结实,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为“两细”(头细、脚细)、“三黄”(羽黄、皮黄、胫黄)、“三短”(颈短、体躯短、脚短)。雏杏花鸡以“三黄”为主,全身绒羽淡黄色。公杏花鸡头大,冠大直立,冠、耳叶及肉垂鲜红色;虹彩橙黄色;羽毛黄色略带金红色,主翼羽和尾羽有黑色。胫黄色。母杏花鸡头小,喙短而黄;单冠,冠、耳叶及肉垂红色;虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色,颈基部羽多有黑斑点(称“芝麻点”),形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色,尾羽多数有几根黑羽。成年杏花鸡体重:公1950克,母1590克。112日龄屠宰率:半净膛,公79.0%,母76.0%;全净膛,公74.7%,母70.0%,杏花鸡开产日龄150天,年产蛋95个,蛋重45克,蛋壳呈褐色。
宣州鸡
产地(或分布):宣州鸡主要分布在安徽省宣城市的宣州区、广德、郎溪等地。
保种方式:保种区和保种场保护(安徽宣城华大家禽育种有限公司)
数    量:宣州鸡2002年存栏5万只。
主要特性:宣州鸡属蛋肉兼用的中型鸡种,体型优美,冠大而红,麻羽,尾羽黑长高翘,胫细长且深绿色。成年宣州鸡体重:公1830克,母1480~1590克。宣州鸡180日龄屠宰率:半净膛,公80.6%,母79.1%;全净膛,公71.5%,母68.7%。宣州鸡开产日龄140天,年产蛋140个,蛋重55克,壳色呈深浅不同的浅褐色
康乐鸡
产地(或分布):康乐鸡产于江西省宜春市万载县。
保种方式:保种区和保种场保护(江西省宜春地区万载县康乐黄鸡原种场)
数量:康乐鸡2002年存栏350万~400万只。
主要特性:康乐鸡属蛋肉兼用型鸡种。喙黄、脚黄、皮毛黄为主要特征。母康乐鸡头清秀,虹彩橘黄色,单冠直立,颜色鲜红,肉垂中等大小,红色,耳叶红色。公康乐鸡羽毛呈棕黄色或红棕色,尾翘呈U形,有10~15根墨绿色尾羽。成年康乐鸡体重:公1875克,母1460克。屠宰率:半净膛,公84.4%,母80.0%;全净膛,公78.2%,母66.6%。康乐鸡开产日龄170天,年产蛋180个,蛋重49克。蛋壳呈浅褐色。
茶花鸡
产地(或分布):茶花鸡产于云南省德宏、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧、思茅两地区。
保种方式:各种区和保种场保护(云南省西双版纳茶花鸡保种场)
数    量:茶花鸡2002年存栏2万只。
主要特性:茶花鸡体型矮小,羽毛紧凑,体躯匀称,近似船形,性情活泼,机灵,好斗,能飞善跑。头小而清秀,多为平头,少数凤头。茶花鸡多为单冠,少数豆冠。喙黑色,少数黑中带黄色。虹彩黄色居多,也有褐色和灰色。耳垂、肉垂红色。茶花鸡皮肤白色者多,少数浅黄色。胫、脚黑色,少数黑中带黄色。公茶花鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外,其余全身红色,颈羽、鞍羽具有鲜艳光泽,尾羽发达。母茶花鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外,全身是麻褐色。成年茶花鸡体重:公1190克,母1000克。180日龄屠宰率:半净膛,公75.6%,母75.6%;全净膛,公70.4%,母70.1%。茶花鸡开产日龄180天,年产蛋70~130个,蛋重38克。蛋壳呈浅褐色。

 
 
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